Ételeink
Előételek
Ízelítő a spájzból friss zöldségekkel, pirított knédlivel (szárítással érlelt pikáns marhaszalámi, mangalicakolbász, erdélyi malac-sajttal, tormakrémmel) 2450,-
Cézár saláta parmezánforgácsokkal 2150,-
Cézár saláta parmezánforgácsokkal, grillezett csirkemellel 2990,-
Komótosan sült liba rilette bodzás lilahagyma lekvárral, frissen sütött mini brióssal 2450,-
Tihanyi camembert sajt rántva sült édesburgonya hasábbal, áfonyavelővel 2850,-
Hortobágyi húsos palacsinta 1990,-
Levesek
Parasztnénje tyúkhúsleves vele főtt minden jóval, snidlinges daragaluskával 1550,-
Szegedi tüzes marha gulyásleves csészében 1250,-
Szegedi tüzes marha gulyásleves bográcsban 1790,-
Vargánya-krémleves szarvasgomba-olajjal illatosítva zöldségszalmával 1250,-
Készételek - házi tészta
Vörösboros szarvaspörkölt burgonyagombóccal 3990,-
Bözsi néni töltött káposztája cserépedénybe készítve füstölt csülök tekerccsel 2990,-
Házi nyúlpaprikás zamatos laskagombával pirított szalvétarúddal 4450,-
Dorozsmai tejfölös harcsapaprikás bacon szalonnás sztrapacskával 3950,-
Sztrapacska juhtúróval, füstölt szalonnapörccel 2450,-
Főételek
Napsütés a tányéron, azaz zöld spárgával és serránóval töltött csirkemell roston sütve paradicsomos, bébi parajos gnocchival 3990,-
Házi sonkával és camemberttel töltött pulykamell rántva jázmin rizzsel, coleslaw salátával 3990,-
Rozmaringgal grillezett olvadó camembert furmint-harmattal sütve, mangós kevert salátával 2950,-
Pecsenye kacsacomb borókával illatosított lilakáposztával, pikáns tört burgonyával 4290,-
Rozé kacsamell gyömbéres roppanós zöldségekkel töltött tavaszi tekerccsel, sárgabarack chutney-val 4750,-
Egészben sült szűzérme libatepertős burgonyapürével, palóc ceruzababbal, vargánya paprikással 3990,-
Kemencében sült Prágai sertéscsülök konfitált tarjával, libazsírban sült gyöngyhagymás tepsis burgonyával 3990,-
Bécsi szelet XXL méretben házi morzsabundában sütve petrezselymes burgonyával, tejfölös uborkasalátával 3990,-
Új-Zélandi bélszín steak grillezett libamájjal Budapest módra fűszeres burgonyagerezddel 7990,-
Lazac steak habos, zsályás vajban sütve krémes parmezános rizottóval, sonka chips-szel 4990,-
Egészben sült kakukkfüves pisztráng lime-mal illatosított könnyű Waldorf salátával, pirított parázsburgonyával 3950,-
Saláták
Coleslaw saláta 990,-
Retro uborkasaláta 790,-
Paradicsomsaláta 790,-
Ruben saláta juhtúróval joghurtos öntettel 990,-
Desszertek
Tradicionális somlói galuska 990,-
Ruben csokoládé kompozíció (Grand Marnier-vel parfümözött csokoládé mousse, csokoládé felfújt, csokoládé fagylalt) 1850,-
Crème brûlée - vanília és ropogós karamell találkozása feketeszeder-velővel 1150,-
Aperol Spritz hűsítő sorbet 990,-
Áraink forintban értendőek és az ÁFÁ-t tartalmazzák.
Árainkra 12% szervizdíjat számítunk fel.
Féladag rendelése esetén az ár 70%-át számítjuk fel.
Számláját angol, német és olasz nyelven is szívesen elkészítjük, kérje felszolgálóinktól!
Éttermünkben elfogadjuk valamennyi SZÉP kártyát (vendéglátás zseb).