Ételeink


Előételek


Ízelítő a spájzból friss zöldségekkel, pirított knédlivel (kecskeszalámi, mangalicakolbász, füstölt csülöktekercs házi tormakrémmel) 1850,-

Cézár saláta parmezánforgácsokkal 1650,-

Cézár saláta parmezánforgácsokkal, grillezett csirkemellel 1990,-

Komótosan sült kacsa rilette ropogós libatepertővel, lilahagyma lekvárral, frissen sütött mini brióssal 1990,-

Tihanyi camembert sajt rántva sült édesburgonya hasábbal, áfonyavelővel 1850,-

Hortobágyi húsos palacsinta 1650,-

Levesek


Parasztnénje tyúkhúsleves vele főtt minden jóval, snidlinges daragaluskával 950,-

Szegedi tüzes marha gulyásleves csészében 890,-

Szegedi tüzes marha gulyásleves bográcsban 1050,-

Vargánya-krémleves szarvagombaolajjal illatosítva zöldségszalmával 950,-

Készételek - házi tészta


Vörösboros szarvaspörkölt burgonyagombóccal 2950,-

Bözsi néni töltött káposztája cserépedénybe készítve füstölt csülökkel 2650,-

Házi nyúlpaprikás pirított szalvétarúddal, tépett laskagombával 2950,-

Dorozsmai harcsapaprikás sztrapacskával, szalonnapörccel 2950,-

Sztrapacska juhtúróval, pirított szalonnával 1650,-

Főételek


Napsütés a tányéron, azaz parajjal és szerránóval töltött csirkemell egészben sütve paradicsomos, mozzarellás, bazsalikomos pirított gnocchival 2950,-

Házi sonkával és camemberttel töltött pulykamell rántva jázmin rizzsel, coleslaw salátával 2950,-

Grillezett olvadó camembert friss kevert salátával, balzsamos eperöntettel 1950,-

Pecsenye kacsacomb borókával illatosított lilakáposztával, pikáns tört burgonyával 2950,-

Rozé kacsamell roppanós zöldségekkel töltött tavaszi tekerccsel, lágyan chilis mangó chutney-val 3250,-

Egészben sült szűzérme sonkamorzsával, zelleres burgonyapürével, reneszánsz zöldségekkel, vargánya pörkölttel 2990,-

Kemencében sült Prágai sertéscsülök konfitált tarjával, libazsírban sült gyöngyhagymás tepsis burgonyával 2950,-

Bécsi szelet XXL méretben házi morzsabundában sütve petrezselymes burgonyával, tejfölös uborkasalátával 2850,-

Új-Zélandi bélszín steak grillezett libamájjal Budapest módra fűszeres burgonyagerezddel 4850,-

Lazacfilé habos zsályás vajban pirított koktélparadicsommal, ricottás parajos raviolival 3450,-

Egészben sült kakukkfüves pisztráng frissítő lime-os marinált pirított burgonyával 2950,-

Saláták


Coleslaw saláta 690,-

Retro uborkasaláta 550,-

Paradicsomsaláta 550,-

Ruben saláta juhtúróval joghurtos öntettel 850,-

Desszertek


Tradicionális somlói galuska 890,-

Ruben csokoládé kompozíció (Grand Marnier-val parfümözött csokoládé mousse, csokoládé felfújt, csokoládé fagylalt) 1150,-

Vaníliás crème brûlée málnavelővel 980,-

Campari sorbet eperöntettel 950,-



Áraink forintban értendőek és az ÁFÁ-t tartalmazzák.

Árainkra 10% szervizdíjat számítunk fel.

Féladag rendelése esetén az ár 70%-át számítjuk fel.

Számláját angol, német és olasz nyelven is szívesen elkészítjük, kérje felszolgálóinktól!

Ételeink allergiát vagy intoleranciát okozó összetevőinek megismeréséért kérje speciális étlapunkat. Letöltés pdf-ben itt.

Éttermünkben elfogadjuk valamennyi SZÉP kártyát (vendéglátás zseb).
Hírek

DÉLI MENÜ

Holnapi ajánlatunk:

• Szárnyas erőleves színes tésztacsíkokkal, zöldségropogóssal
• Bécsi szelet házi morzsában sütve petrezselymes újburgonyával
• Fahéjas almás pite
EN | DE | IT
© RUBEN ÉTTEREM KFT. | Cím: 1053 Budapest Magyar utca 12-14. | I. osztály | Nyitva: 2021. május 3-tól: hétfő-kedd 12:00-16:00; szerda-vasárnap 12:00-21:00 | Telefon: +36 1 266-36-49 | Email: | Impresszum